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Benjamin Blumchen Torte


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On 08.03.2020
Last modified:08.03.2020

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Benjamin Blümchen Torte selber machen

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Jetzt die restliche Sahne unterheben. Den Biskuitboden einmal der Länge nach halbieren einen Tortenring darum stellen und die Schokocreme einfüllen, den Deckel aufdrücken.

Die Torte für 1 Stunde kühl stellen. Für die Erdbeer-Creme die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Die Beeren dann mit dem Zucker in einem kleinen Topf köcheln lassen, dann mit einem Pürierstab fein pürieren, vom Herd nehmen.

Gelatine ausdrücken und zur Erdbeermasse hinzugeben, Gelatine schmelzen lassen. Dabei sollte die Masse nicht mehr kochen! Die Erdbeermischung abkühlen lassen.

Heike Juni - Um wieviel muss ich denn die Mengen für die Cremes erhöhen, wenn ich den Biskuitboden in einer 26er Form backen will, damit ich nachher genug Creme habe?

Julias Torten und Törtchen Laura Ellie Juli - Liebe Julia, das sieht toll aus! Juli - Hallo Ellie, schön, dass du zu mir gefunden hast!

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Fruchtige Erdbeer-Sahne kombiniert mit Schoko-Sahne zwischen lockeren Biskuitböden, garniert mit lustigen Sahnetupfern mit Vanillegeschmack und viel buntem Konfetti.

Da strahlen alle Kinderaugen vor Vergnügen. Diese herrlich frischen Torten-Kompositionen sind wahre Meisterwerke aus unserer Conditorei.

Kann weitere Schalenfrüchte Nüsse enthalten. Torte für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Für die Erdbeercreme Erdbeeren mit Wasser pürieren, mit Zitronensaft und Agaragar vermischen und in einem Topf 2 Minuten kochen lassen, lauwarm abkühlen lassen.

Quark und Vanilleextrakt zum Erdbeermark dazurühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Erdbeermasse rühren.

Sauberen Tortenring um die Torte setzen und bis zum Rand der Schokoladenfüllung mit Erdbeercreme auffüllen. Zweiten Tortenboden draufsetzen und mit restlicher Erdbeercreme auffüllen und Creme glattstreichen.

Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Tortenring entfernen und die Seiten glattstreichen. Mit Sahnecreme Tupfen auf die Torte setzen und mit essbarem Konfetti bestreuen.

Falls du dir das Kochen der Erdbeeren sparen möchtest, dann verwende Sahnesteif mit Erdbeergeschmack. Kuchen in Formen.

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1 Kommentar

  1. Grosho

    Neugierig, aber es ist nicht klar

  2. Dour

    die sehr nГјtzliche Frage

  3. Gall

    Sie sind nicht recht. Schreiben Sie mir in PM.

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